前回ご紹介した『トンネル熟成茶』ですが、
9/7（火）に搬出が行われました。
【前回の記事】
トンネル熟成茶・詳細その1
http://www.kimikura.jp/blog/archives/345.html
トンネル熟成茶・詳細その2
http://www.kimikura.jp/blog/archives/346.html
トンネル熟成茶・予告
http://www.kimikura.jp/blog/archives/343.html
夏の間、じっくりと熟成されたこの茶葉が
秋の銘茶『ひこぞう』になります。
※詳細は近日中にお知らせします。
トンネルがある場所の周囲の風景です。
これが、夏の間お茶の葉を熟成していたトンネルです。
トンネルの表の気温は32.9℃
中に入ったら、いきなり18.1℃です。
湿度に注目。
運び出す準備をしています。
実は当日は、きみくらの定休日だったので、きみくらの皆も見学を兼ねて訪れました。