茶菓きみくら（貴美蔵）Blog

2010年の新茶で私が一番お気に入りの“さえみどり新茶”。

美味しい
掛川産
淹れた時の色がすっごくきれい

3拍子そろってます。

きみくらの新茶ランキング

1位　初摘み新茶
2位　さえみどり
3位　初濃

私のお気に入りは、掛川産の“さえみどり新茶”。
普通の深蒸し茶より淹れた時の色がさらに濃くて、きれいな緑にしびれちゃいます。

夏もち～かづく八十八夜～♪

今日 5月2日は八十八夜です。

掛川茶振興協会・主催の「月夜の茶摘み会」に行って来ました！
満月の夜に月のパワーを蓄えた新芽を摘もう！という企画です。
全国各地から約300人の（※主催者発表）参加者が集まり、一人2Kgのノルマ？を達成すべく夜中の茶摘という珍しい体験を楽しんでいました。摘み取った新芽は製茶～仕上げされて、後日参加者に送られてきます。
満月に合わせて夜９時からの開始で、ちょっぴり冷え込みましたが甘酒や新茶や“掛川茶わらびもち”のサービスもあり楽しいひと時を過ごすことができました。
興味のある方は、来年も開催しますのでぜひ参加してみてください。

ロウソクの灯りに誘導されて高台にある会場に向かいます。

松井三郎・掛川市長も激励？に駆けつけてくれました。

満月に、ちょっぴり雲がかかっていたのが残念です。

広大な茶畑で茶摘に励みます。

摘み取った新芽は主催の掛川茶振興協会で”お茶”に仕上げていただきます。

待ちに待った“大はしり新茶”が仕上がりました！！
柔らかな新芽を摘み取り仕上げてあるので、甘みと香りが特長です。

本日、予約をいただいたお客様に発送いたしました。楽しみにお待ちください。
店頭にも並んでますよ。

掛川茶市場で4月25日 新茶の初取引が行われました。

テレビや新聞でいろいろな情報が飛び交っているので、心配されている方も多いと思いますが、
『お茶のまち掛川』は新茶ムードむんむんです。

大変お待たせしております。
第二号の新茶が仕上がりました！

掛川・袋井産　100ｇ　/　1,575円
前回より気持ーち『お値ごろ』。写真右側のお茶は第一号です。

2010年新茶第一号が仕上がりました。

今はまだ１種類だけですが、これから少しずつお店に並び始めますのでご期待ください。
50ｇ／1,050円　ちょっとお高いですが･･･第一号ですので。

今日は快晴でしたが風が強く肌寒い茶畑でしたが、新芽は順調に育って茶畑一面、鮮やかな萌黄色（もえぎいろ）に染まっています。

今回は、茶畑とともに2002年 FIFAワールドカップにも使用されたエコパスタジアムをご紹介します。

2010年の新茶の予約が始まりました。

今年は、旨みたっぷりの“さえみどり”　“つゆひかり”というお茶の新茶も販売します。
去年も大好評だった「納得シリーズ」も、健在ですのでお楽しみに♪

http://www.kimikura.jp/index.html

店頭に新茶が並ぶのはもう少し先になりそうです。